FOOD

Staubでごはんを炊く


ストウブのココットで毎朝、ご飯を炊きます。
炊飯器は便利なので、つい使ってしまいそうになりますが、そこをグッと我慢して。
面倒でも、ストウブで炊いたほうがご飯が美味しい。
普段、仕事でコンピューターやネットワークに囲まれています。
昔ながらの道具で食事を作り、ご飯を炊くというアナログな作業で、仕事とのバランスを取っている。
そんな気がしています。

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