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毎食を少し楽しくする。三島手の飯椀

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最近、ご飯をよく食べます。
鍋でご飯を炊くようになってから、本当によく食べるようになりました。
育ち盛りの若者のよう。(イメージは柔道部員)
炊きたてのご飯って本当に美味しい。

ご飯を飯椀に盛って、まずは一口、おかずを食べる前に食べます。
この一口目が実に美味しい。(繰り返してみた。)
おかずいらずなんですが、ご飯ばっかり食べるわけにもいかず、少しずつおかずにも手を伸ばす。
おかずの強い味でご飯の繊細な風味が分からなくなるのですが、ご飯をおかずを一緒に食べるとまた違う美味しさ。
いやーっ、ご飯ってほんと良いですね。
そんなご飯も盛る器、飯椀なんですが、器の中だと一番利用される頻度が高い。
つまんないものを使うわけにはいかない。
僕の愛用品(というほどまだ使ってないけど。)は写真のもの。
三島手の飯椀。
こういうのが好きなんです。

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