FOOD

  1. granola

    自家製のグラノーラを作ってみる

    それ程健康に気を使っているというわけではないけど、出来るものは自分たちで作ってみる。組成や、手順、どんな人が、どんな所で作っているかということが分からな…

  2. chemex

    Chemexでコーヒーを入れる

    コーヒーは僕の仕事中のガソリン。とにかくたっぷりと飲む。カフェイン中毒なんだろう。僕は。前はいい豆を買ってきて、ミルでがりがりっとやり、お気に入りのドリ…

  3. ビールを飲む

    コーヒー豆が無くなってしばらくたつ。コーヒーを飲みたいと思うけど、これだけ暑いとやっぱりビールに手が伸びる。暑い日はエアコンを掛けた部屋でビールを飲むの…

  4. 白ワインを飲む時の、自分なりのやり方

    気温が高くなって、おいしい季節になりましたね。僕が飲むのは、大体1000円以下の安いやつなんです。酒屋で適当に選んで、良く冷やす。お気に入りのグラス…

  5. 疲れたときの料理

    疲れているとき、ついインスタントやレトルトの食べ物に手がいってしまいます。でも食後に何となく、もったいない気持ちになります。人生の中で食事をする回数は決…

  6. 麻婆豆腐を作る

    中々、良くできてます。ついビールを飲み過ぎてしまう。豆豉と花椒を使うのがポイントかな。舌がピリピリして、ハーハーするぐらいのが好み。…

  7. Staubでごはんを炊く

    ストウブのココットで毎朝、ご飯を炊きます。炊飯器は便利なので、つい使ってしまいそうになりますが、そこをグッと我慢して。面倒でも、ストウブで炊いたほう…

  8. 伊勢エビカレー

    実家から伊勢エビを大量に貰いました。生きていて、「キイキイ!」と鳴いているヤツ。かなり大きいのを含めて、3匹。一番大きいヤツを早速、まるゆでにしようと考える…

  9. 蒲焼き

    蒲焼きというと普通はうなぎ。鰻は漢字かひらがなで書くに限るな。文字を見ているだけで、酒飲みたくなります。まあ、それはええとして、先日、ワイフがイワシの蒲焼き…

  10. プラスチックコップでのビール

    以前、うすはりグラスでビールを飲んでいる件、書きました。それからも、うすはりグラス(以前はうましグラスと名付けていた)でビールをぐいぐいやっておるのですが、ち…

  1. FOOD

    蒲焼き
  2. SHOES

    ALDEN ミリタリーラスト OXFORD
  3. HBR

    DAILY

    Horse Blanket Researchのブランケットで暖を取る
  4. chemex

    FOOD

    Chemexでコーヒーを入れる
  5. DAILY

    サツキとメイの家
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